Satu protein nabati pendamping berbagai sajian yang digemari banyak orang adalah tempe bacem. Inilah cara membuat tempe bacem yang mudah!
Cukup mudah bukan, Sobat Yummy! Itulah resep tempe bacem yang lezat dan meresap. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan proses pembuatan yang sederhana, kamu bisa mencoba membuat tempe bacem ini di rumah sebagai variasi menu makanan sehari-hari.
Teksturnya yang lembut dan aroma rempahnya yang harum membuat tempe bacem cocok dinikmati oleh segala usia. Proses pembuatannya yang relatif singkat juga menjadi nilai tambah bagi para penikmat kuliner rumahan.
Jika gula tidak larut sempurna, rasa tempe bacem akan kurang merata dan mungkin terasa sedikit berpasir.
Buat kamu yang penasaran tentang cara membuat tempe bacem yang enak dan gurih, tenang aja, kita bahas pelan-pelan biar hasilnya pas seperti masakan ibu-ibu Jawa zaman dulu.
Semoga panduan ini bermanfaat dan dapat membantu Anda dalam membuat tempe bacem yang lezat. Selamat mencoba!
Banyak yang mikir kalau bacem wajib pakai air kelapa. Selengkapnya Padahal nggak juga loh, ada resep tempe bacem sederhana tanpa air kelapa yang hasilnya tetap mantap.
Ungkep tahu dan tempe dengan semua bumbu halus dan pelengkap kecuali kecap. Pastikan seluruh bahan terendam air.
Masak dengan api kecil. Biarkan mendidih pelan sampai kuah menyusut dan bumbu meresap sempurna ke dalam tempe.
Disajikan sebagai lauk atau camilan dengan jadah ketan. Rasa legit tempe ini berasal dari gula Jawa dan Lihat detail air kelapa yang jadi perebusnya. Bumbunya bawang dan ketumbar yang renyah wangi.
Parenting bikin pusing? Yuk tanya langsung dan dapatkan Selengkapnya jawabannya dari sesama Parents dan juga pro di application theAsianparent! Tersedia di iOS dan Android.
Tempe bacem menggunakan gula merah atau gula jawa yang memberikan rasa manis alami, berpadu dengan asin gurih dari garam dan rempah.
Tidak. Tempe rendah kolesterol karena berbahan dasar kedelai. Yang perlu dijaga hanya penggunaan minyak saat menggoreng.
Resep tempe bacem menawarkan cita rasa yang unik berkat perpaduan bumbu-bumbu rempah pilihan. Proses perendaman dalam bumbu menghasilkan tempe yang meresap sempurna, menciptakan rasa yang kaya dan kompleks. Keunggulan tempe bacem terletak pada kemudahan penyajiannya, baik sebagai lauk utama maupun pelengkap berbagai hidangan.
Pastikan mampu untuk memotong tempe menjadi ukuran yang pas atau sesuai selera, biasanya persegi panjang atau kotak.